广西是甘蔗种植大省，拥有着丰富的，甘蔗收割后主要供应给制糖企业，甘蔗制糖后会产生大量的残渣。如果把那么大量的甘蔗渣直接丢弃，既难处理也是巨大的浪费。甘蔗渣是植物纤维，随着技术的发展，制糖后废弃的甘蔗渣开始作为纸浆原材料，然后加工为各种纸制品。
    但是因甘蔗纤维比较短，用甘蔗浆加工成的纸巾纸质不如木浆纸柔软，吸水性也不如木浆纸，但是对于餐具而言，甘蔗纤维却是一种很好的原材料，用甘蔗渣制成的餐具硬度和防潮性都比较好。而且利用甘蔗渣只做餐具不需要砍伐树木，利用的是制糖后的废弃物，是对废弃物的循环利用，能让我们充分利用资源，保护生态环境。制糖后废弃的甘蔗渣会先制成甘蔗浆，通过高温高压成型为餐具的形状。甘蔗渣餐具在自然环境中经过90天能完全降解成为肥料，然后再用于种植。因此甘蔗渣餐具使用后不会对生态环境造成污染和破坏，而且还产生了良性的循环，构成了甘蔗的生态链。